MENU MIDI : Du 10 au 14 février 2020

Soupe du jour ou verdurette ou terrine de gibier incluse

-Grilled Cheese 14 $

Pain Pumpernickel, cheddar vieilli, confit de pommes, jambon, romarin, salade du jardin

-Pizza Marguerita 15 $

Pâte fine, sauce tomate, pesto, mozzarella, Bononcini, tomates en tranches

-Fajitas au poulet grillé 18 $

Tortillas, poulet, poivrons, oignons, maïs, fromage Monterey Jack, salsa, guacamole et crème sure, frites garnies de fromage à Nachos

-Burger boeuf 19 $

Galette de bœuf CAB, roquette, oignons et champignons sautés au beurre de romarin, fromage Brie

-Linguine poisson et fruits de mer 20 $

Sauce crème, échalotes, ail, vin blanc, pétoncles, goberge, palourdes, crevettes, saumon et sole

-Magret de canard 23 $

Magret légèrement fumé, sauce au Grand Marnier, légumes du jour, pommes de terre, ratte au gras de canard et fleur de sel

-Pavé de saumon fumé  26 $

Saumon sorti de notre fumoir servit sur riz et légumes

-Côte de bœuf Certified Angus Beef® fumée au bois d’érable 31 $

Votre choix de pommes de terre, légumes du jour, jus de cuisson

Gâterie 4 $

Bière et vins sélectionnés  5 $

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