MENU MIDI : Du 12 au 16 août 2019

Soupe du jour ou verdurette ou terrine de gibier incluse

-Diner léger 14 $

Planche de charcuteries, terrine, confit et croûtons

-Quiche florentine au fromage cheddar 16 $

Quiche garnie d’épinards, fromage et échalotes grises avec salade aux légumes du marché

-Pâte arrabiatta au poulet 18 $

Cavatappi, poulet, lardon, vin rouge, piments forts et sauce tomates parfumés cajun

-Vraiment hot hamburger 20 $

Galette de 2 saumons, oignons rouge, câpres, cornichons à l’aneths fromage à la crème nappé de sauce hollandaise

-Le doré du Cecile 22 $

Filet de doré poêlé meunière, surmonté d’une salsa fraiche de mangues

-Steak Salisbury 23 $

Hamburger steak 12 onces de bœuf CAB cuit en sauce, avec oignons, champignons, légumes du jour et purée de pommes de terre

-Pavé de saumon fumé 26 $

Saumon sorti de notre fumoir servit sur riz et légumes

-Côte de bœuf Certified Angus Beef® fumée au bois d’érable 31 $

Votre choix de pommes de terre, légumes du jour, jus de cuisson

Gâterie 4 $

Bière et vins sélectionnés  5 $

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