MENU MIDI : Du 2 au 6 décembre 2019

Soupe du jour ou verdurette ou terrine de gibier incluse

-Soupe/salade 14 $

Soupe à l’oignon à la bière, gratiné au mozzarella et fromage Noyan sur croûton, effiloché de smoked meat maison et généreuse salade du jardin

-Ravioli légumes grillés 16 $

Ravioli à la courge musquée, poivrons grillés, oignons, échalotes, ail, aubergines, zucchinis, sauce tomates

-Pizza saumon fume 17 $

Pâte fine, sauce tomate, saumon sortie de notre fumoir, câpres, oignons rouges, tomates séchées

-Burger de Bœuf  18 $

Bœuf Certified Angus Beef, pain brioché avec bacon, laitue, tomates, fondant fromage à la crème, mayonnaise dijon et érable

-La classique sole Meunière 22 $

Filet de sole fariné et cuit au beurre avec légumes riz et sauce tartare

-Assiette tradition des fêtes 23 $

Dinde rôtie, farce au porc, sauce à l’atoca, ragoût de boulettes, pâté à la viande et saucisses dans le bacon

-Pavé de saumon fumé  26 $

Saumon sorti de notre fumoir servit sur riz et légumes

-Côte de bœuf Certified Angus Beef® fumée au bois d’érable 31 $

Votre choix de pommes de terre, légumes du jour, jus de cuisson

Gâterie 4 $

Bière et vins sélectionnés  5 $

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