MENU MIDI : Du 4 au 8 mars 2019

Soupe du jour ou verdurette ou terrine de gibier incluse

Pogo Duck de luxe  14 $

2 saucisses de canard au thé vert et bleuets, panées à la semoule de maïs et Archibald Blonde, moutarde à l’érable, petite poutine

Burger au poulet Parmigiana  17 $

Pain brioché, blanc de volaille pané, sauce tomates, fromage le Calumet, roquette, mayo au pesto, frites et salade de chou

Cochon au Wok  18 $

Sauté de porc à l’oriental, légumes croquants, riz aux petits pois, arachides torréfiées

Pizza style Chicago  19 $

Pâte croustillante, sauce tomates à la viande fumée, salami, champignons, oignons et poivrons, provolone et mozzarella, salade César

Linguine à la côte de bœuf CAB  21 $

Sauce crémeuse au vin blanc, champignons rôtis, jus de viande, jerky de bœuf

Filet de truite poêlée  22 $

Beurre noisette et pignons de pins, gratin de chou fleur, orgetto aux épinards

Jarret d’agneau confit  29 $

Potée de lentilles, légumes racines, glace de viande aux kalamata

Côte de bœuf Certified Angus Beef fumée au bois d’érable  34 $

Votre choix de pommes de terre, légumes du jour, jus de cuisson

Gâterie 4 $

Bière et vins sélectionnés  5 $

0 réponses

Répondre

Se joindre à la discussion ?
Vous êtes libre de contribuer !

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *