MENU MIDI : 31 mars au 6 avril 2021

–

Soupe du jour ou verdurette ou terrine de gibier incluse

–

-Bagel au saumon fumé 16 $

Bagel, saumon fumé maison, fromage à la crème, de l’oignon rouge, câpres, servi avec salade verte

-Pizza à l’effiloché de seitan BBQ 18 $

Pâte mince, sauce tomate aux fines herbes, de l’oignon rouge, du poivron grillé, tomates séchées, fromage mozzarella, roquette

-Spaghetti Smoke Meat 19 $

Sauce tomate, Smoked Meat maison, du poivron, de l’oignon sauté , parmesan

-Poke bowl au tartare de thon épicé  22 $

Riz, tartare thon, ananas grillé, édamane, salade de wakame, purée d’avocat, carottes marinées, concombre, mayo sésame

-Foie de veau poêlé 24 $

Bacon, sauce à l’oignon et champignons servit avec légumes du jour, pommes de terre purée au lardon et cheddar

-Pavé de saumon fumé 26 $

Saumon sorti de notre fumoir servit sur riz et légumes

-Côte de bœuf Certified Angus Beef® fumée au bois d’érable 31 $

Votre choix de pommes de terre, légumes du jour, jus de cuisson

–

Gâterie 4 $

–

Bière et vins sélectionnés 

*NOUVEAU-NOUVEAU-NOUVEAU
Le Frigo à Cécile
Ramenez-nous à la maison!
Côtes levées, saumon fumé tranché ou à la pièce, demi-poulet fumé, porc effiloché et Fish ‘n’ Chips